Odemira recebe curso de medronho
Após a realização de duas edições do curso “Investimentos na cultura do medronho” na Região Centro (Proença a Nova e Sertã) irá agora decorrer mais uma na Região Sul (Odemira).
O curso realiza-se na Escola Básica de Saboia, Saboia, a 10 e 11 de agosto, irá durar 16 horas, e decorre das 9h30 às 13h00 e das 14h00 às 18h30.
A cultura do medronheiro, comercialização, novas tecnologias na transformação e destilação do medronho, uma visita de estudo a duas plantações de medronho (com sistema de rega e em sequeiro) e análise de rentabilidade/conta de cultura são os temas em destaque.
Formadores:
• Filomena Gomes - Docente da Escola Superior Agrária de Coimbra.
• Ludovina Galego - Docente da Universidade do Algarve.
• Pedro Mota – Consultor especialista em análise de projetos de investimento agrário.
• Carlos Fonseca - Presidente da Cooperativa Portuguesa de Medronho.
O estado atual do conhecimento, investigação e inovação sobre a cultura do medronheiro em regime de pomar, conservação e processamento do medronho em fresco e desidratado tem aumentado o interesse desta cultura quer junto dos projetistas, quer dos atuais e potenciais investidores.
Pedidos de informação complementar:
Zulmira Campelo
Departamento de formação profissional
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